カレイとヒラメ
の違いは… 、この際はっきり知ろうと思い調べてみました。
腹を手前にして置いた時、右側に目があるのがカレイ、左側にあるのがヒラメ。
先月、尾道で買ってきた、でべら焼き。ヒラメを干してプレスして煎餅にしたもの。
スーパーで買った、マコガレイ。煮付けて、今晩のおかずに。
ということは、これは、ヒラメ。陶芸家 水留さんの今年の作品。繊細な描写で美しい。
関連記事
-
-
小さなひな祭り
横幅6cm、高さ2.5cmのちっちゃな磁器の雛人形。 昨秋、京都の浄瑠璃寺 門前 …
-
-
色黒だけど…
美人でしよ？ 今朝収穫して、ぬか床に入れる前に記念撮影。もう一度ハワイに行きたい …
-
-
コットンレース
かなり古いコットンレースのブラウスをリメイクしました。 オーバーサイズでどうして …
-
-
ジャンボ！
今朝、野菜の苗を植えていたら、お向かいさんから頂いた。 とれたて新玉ねぎ。重量７ …
-
-
えらい！！
今朝は日差しもなく、寒い！ にもかかわらず、クロッカスが花びらをひろげています。 …
-
-
甘夏
たわわに実りました。 植えて7年目ですが、今年は実も大きく見事です。 マーマレー …
-
-
夏の花 ユリとリコリス
今年も、咲いてくれた。 あでやかに。はじめは、赤に近いピンクだったのに、年々、薄 …
-
-
４人といた夏……
前座が終わると、パァーと会場が明るくなり、通路には警官だか警備員だかが、ダァーッ …
-
-
サーフィン会場は、一宮の海岸か？
この辺りは、明るい話題で、結構盛り上がっています。 いよいよ、リオ五輪も開幕！爽 …
-
-
やっぱり、ビールでしょ！
ソラマメには！ ご近所さんからいただきました。 フカフカ …