秋よ、来い！
外は、ジリジリ真夏の日差し。南の海では、またまた台風発生。
食卓だけでも、秋のムードに。
掘り立ては、大地の香り。茹で落花生用につくられた“おおまさり”という品種で、特に大きいものは、６センチもある。
北海道産生筋子。遅くなると皮が硬くなるので早めに購入。丁寧にほぐし、薄皮をとって醤油漬け。 おいしい！と食べてくれる人の笑顔をおもいうかべながら… 。今年はタレの量、テキトーはやめて、キチンと測り、かなり薄味に。
いくらは、正月用に冷凍。少しだけお味見。
箸置き… この辺の飲食店ではよく使われてます。
関連記事
-
-
やっぱり、ビールでしょ！
ソラマメには！ ご近所さんからいただきました。 フカフカ …
-
-
新ニンニク&新玉ねぎ
またまた、ご近所さんからいただきました。 どちらも採れたて、水分が多く柔らかい。 …
-
-
コットンレース
かなり古いコットンレースのブラウスをリメイクしました。 オーバーサイズでどうして …
-
-
風に吹かれて…
ボブ・ディランがノーベル文学賞！？ ええっ …
-
-
ネジバナの歌
ユラユラ風に揺れながら、ネジバナが合唱しているような… そんな気が …
-
-
白い花
憧れのホワイトガーデン… 以前訪れた屈斜 …
-
-
海
久しぶりに一つ松海岸に行きました。 船の姿ひとつなく、あるのは、空と雲と波だけ… …
-
-
サーフィン会場は、一宮の海岸か？
この辺りは、明るい話題で、結構盛り上がっています。 いよいよ、リオ五輪も開幕！爽 …
-
-
国産レモン
１１月半ばに再び、瀬戸内を訪れました。 国産レモン発祥の地といわれる、生口島 & …
-
-
ビタミンC
ひたすら、ただひたすら、甘夏の皮をむき実をとりだして…できあがりました。 マーマ …